Мексиканский экзотический плод вечнозеленого дерева, имеющий массу полезных свойств, о которых большинству людей известно, к сожалению, не так уж и много, а жаль. Ведь именно авокадо (другие названия: «аллигаторова груша», «Персея американская») из-за своих уникальных свойств занесен в «Книгу рекордов Гиннеса» как самый питательный плод в мире.
Авокадо имеет невероятный мягкий приятный вкус, напоминающий вкус груши.
Фрукт содержит много растительных жиров, калия и витамина Е, и при этом почти не содержит сахара. То есть употребляя его в пищу, мы замедляем процесс старения организма, повышаем иммунитет, помогаем нормализации пищеварения и снижаем риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Помимо высокого процента содержания полезных веществ, авокадо имеет и другие, не менее важные, преимущества перед другими фруктами. Например, его лечебные свойства применяют как вспомогательные средства в борьбе со многими болезнями, включая борьбу с ростом раковых клеток. Иными словами, авокадо можно смело добавлять в свой список самых полезных продуктов.